MEDŽIOTOJŲ KEPSNYS

Ingridientai:
800g kiaulienos
druskos, džiūvėsėlių
2 šaukštai sviesto
1 kiaušinis
riebalų kepimui
Įdarui: 150g kiaulienos faršo
4 svogūnai, šaukštelis riebalų
pipirų, druskos

Gaminimas
Kiauliena supjaustoma tokiais gabalėliais kaip karbonadui, gerai išmušama ir pasūdoma. Svogūnai smulkiai supjaustomi ir pakepinami riebaluose. Į faršą sudedami kepti svogūnai, druska ir pipirai. Ant mėsos dedamas įdaras, ir suteikiama apvali forma. Gaminys pavilgomas plaktame kiaušinyje, apvoliojamas džiūvėsėliuose ir kepama riebaluose. Tiekiama užpilus sviestu su bulvėmis.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!