Erškėtuogių uogienė
Patiekalo šalis: Lietuva
Sudėtingumas: 3
Ingridientai: 2 kilogramai erškėčio (erškėtrožės) uogų, 1 lašas vandens, 1kg cukraus
Gaminimas: Uogos nuplaunamos, pašalinami koteliai bei lapų liekanos, uoga perpjaunama išilgai pusiau ir peiliuku iš vidaus i�..
Indiški varškės pyragėliaiIngridientai:200 g miltų;
60 g cukraus;
120 g sviesto (kambario temperatūros); (indai naudoja ghee, bet aš ėmiau paprastą)
šalto vandens.
Įdarui:
200 g panyro;
40 g cukraus;
1 š. manų;
0,5 a.š. kurkumos; (duoda geltoną spalvą, aš dėjau mažiau)
..