14 rezultatų ieškant "aukstai"
Aukštaitiška žuvienėIngridientai: 1-2 kg žuvies 1-2 did. svogūnai Lauro lapų Pipirų Žuvies prieskonių 1-1,5L vandens sultinio virimui 1l pieno 1 stiklinė ryžių Krapų Morkų Gaminimas: Žuvis išvaloma, sudedama į šaltą vandenį ir užverdama. Virti apie 1,5 val...
Recepto vertinimas:
Aukštaitiškas jautienos liežuvis
Aukštaitiškas jautienos liežuvis Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 1.800 g jautienos liežuvio, prieskoninių daržovių. Sausam marinatui: pusė šaukštelio pipirų,2.2-3 lauro lapeliai,3.3-4 skiltelės česnako, šaukštas druskos, truputis cukraus, citrinos rūgšties, stiklinė krienų padažo..
Recepto vertinimas:
Aukštaitiški jautienos kukuliai
Aukštaitiški jautienos kukuliaiIngridientai:600g. jautienos, 2 riekės pyrago, 1/2 stiklinės pieno pyragui išmirkyti, 2—3 svogūnai, 20 g sviesto svogūnams pakepinti, prieskonių, 10 g kmynų, druskos, l/2 stiklinės sultinio kukuliams troškinti, 1 stiklinė kmynų padažo (žiū..
Recepto vertinimas:
Aukštaitiškas kepsnysIngridientai:800g jautienos, truputis 9% acto, 40 g riebalų, 1/2 stiklinės sultinio kepsniui kepti, prieskoninių daržovių, prieskonių, druskos. Įdarui: 2 šaukštai tarkuotų krienų, 20g džiovintų baravykų, 2—3 svogūnai, 40 g sviesto, džiūvėsėl..
Recepto vertinimas:
Aukštaitiška virta įdaryta višta
Aukštaitiška virta įdaryta vištaIngridientai:1 kg vištienos, prieskonių, prieskoninių daržovių, druskos, 1 stiklinė riešutų arba baltojo padažo (žiūrėti "Padažai"). Įdarui: vištos kepenėlės, skilvis, širdis, sparneliai ir truputis išimtos iš vidaus mėsos, 1 kiauši..
Recepto vertinimas:
Aukštaitiškas medaus tortasIngridientai:5 kiaušiniai, 5 šaukštai medaus, 125 g cukraus, 600 g miltų, 1 šaukštelis sodos, 1 šaukštas prieskonių mišinio kaip meduoliams Kremui: 3/4l. geros grietinės, 1 citrinos žievelė, 300g miltinio cukraus. Sulaistymui: 1 stiklinė stiprios..
Recepto vertinimas:
Aukštaitiškas žirninis blynasIngridientai:2—3 stiklinės žirninių miltų, vandens, druskos.Gaminimas Iš miltų ir pasūdyto vandens išmaišoma tirštoka tešla ir mediniu šaukštu labai gerai išplakama. Kuo daugiau į tešlą patenka oro, kuo ji puresnė, tuo geresnis, puresnis ir ..
Recepto vertinimas:
Obuolių pyragasIngridientai:5-6 didelių obuolių (pagal savo skonį šį skaičių galima laisvai koreguoti) 300g sviesto arba margarino 300g cukraus 6 kiaušiniai 400g miltų 4 šaukštai grietinės 1 arb.š. kepimo miltelių arba sodos vanilinio cukraus, tarkuotos citrinos/apelsino..
Recepto vertinimas:
Pyragas su vyšniomisIngridientai:6 porcijos 300 g miltų, 200 g sviesto, 375 g miltinio cukraus, 1 kg šviežių arba 3 indeliai (po 750 ml) konservuotų vyšnių, 300 g grietinės, 5 šaukšati pieno, 50 g miltinio cukraus, 5 kiaušiniai, 6 šaukštai citrinų sulčių, 75 g maltų lazdynų rie�..
Recepto vertinimas:
Aukštaitiški virtiniai su bulvių įdaru
Aukštaitiški virtiniai su bulvių įdaruIngridientai:Tešlai: 1 kiaušinis; 1 stiklinė vandens; 2 stiklinės miltų; Truputis druskos; Miltų kočiojimui. Įdarui: 3 stiklinės bulvių košės; 3 valg. š. aguonų; Druskos.Gaminimas Iš tešlai skirtų produktų paruošiame tešlą ir iškoč..
Recepto vertinimas:
Aukštaitiški virtiniaiIngridientai:Tešlai:1 kiaušinis,1 (nepilna) stiklinė vandens,2 stiklinės miltų, truputis druskos,miltų kočiojimui.Įdarui:3 stiklinės bulvių košės,3 šaukštai aguonų,druskos.GaminimasIš te&#..
Recepto vertinimas:
Plikyti žiedai su avietėmisIngridientai:Tešlai:4 kiaušiniai,100 g sviesto, 1 stiklinė miltų,1 stiklinė vandens.0,5 l šviežių aviečių.Kremui:500 g grietinėlės,5 šaukštai cukraus,2 šaukStai citrinų sulči%..
Recepto vertinimas:
Silkės užkandaIngridientai:200 g dūmo skonio silkės,1 pomidoras,puse svogūno,2 šaukstai grietinės.GaminimasParuošimas labai paprastas: silkę supjaustome, sudedame į lėkštę, šalia dedame supjaustytą svogūną, pomidor&..
Recepto vertinimas:
Kopūstai su paprika is krapais
Kopūstai su paprika is krapaisIngridientai:200g kopūstų1 geltoną paprika1 žalią paprika50g krapų8 šaukstai majonezoCukrusDruskaBaltieji pipiraiGaminimasNuplauti kopūstus, pipirus. Pipirus ir krapus smilkiai papjaustyti. Viską sumaišyti su 8 #..
Recepto vertinimas: