Žieminės salotos

Ingridientai:
5 kg kopūstų, 1 kg svogūnų,
1 kg saldžiųjų pipirų,
1kg morkų, 350 g cukraus,
4 šaukštai (be kaupo) druskos,
0,5 l aliejaus, 0,5 l acto.
Gaminimas
Kopūstus supjaustyti, morkas sutarkuoti. Svogūnus ir paprikas irgi supjaustyti smulkiau. Viską sumaišyti, įdėti druskos, cukraus, supilti actą ir aliejų, vėl viską gerai sumaišyti. Kopūstus ir morkas galima su druska ir cukrumi paminkyti atskirai (kaip rauginimui). Sumaišytą turinį palaikyti dubenyje per naktį (apie 12 val.). Po to salotas sudėti į stikalinius ir iki valgant geriau laikyti šaltai.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!