Vermišelių pica

Ingridientai:
300 g vermišelių,
3 galvutės svogūnų,
300 g karštai rūkytos kiaulienos,
druskos,
maltų pipirų,
po šaukštelį baziliko ir čiobrelių,
7-8 Šaukštai pomidorų padažo,
120 g šviežių grybų,
2 šaukštai sviesto,
pusė stiklinės grietinėlės,
100 g fermentinio sūrio.
Gaminimas
Makaronus keletą minučių pavirti ir gerai nuvarvinti. Mėsą supjaustyti juostelėmis. Grybus susmulkinti kubeliais ir pakepinti svieste, įpilti grietinėlės, pabarstyti druska bei maltais pipirais. Kepimo formą ištepti riebalais, pabarstyti manų kruopomis. Makaronus padalyti į dvi lygias dalis. Viena dalimi iškloti formos dugną. Sudėti pakepintus grybus, pabarstyti smulkintais čiobreliais ir baziliku. Po to dėti sluoksnį rūkytos mėsos, užpilti pomidorų padažu, o ant viršaus sudėti likusią makaronų dalį. Pabarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu. Kepti iki 180 laipsnių C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 30-35 min. Valgyti su daržovių salotomis.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!