Šokoladinis pyragas su kriaušėmis

Ingridientai:
4 kiaušiniai;
4 kriaušės;
300 g cukraus;
250 g sviesto;
3 plytelės juodojo šokolado;
1 arb. š. kepimo miltelių;
pagal skonį vanilinio cukraus ir cinamono.
Gaminimas
Ant mažos ugnies ištirpinkite sviestą ir sudėkite mažais gabalėliai sulaužytą šokoladą. Viską gerai išmaišykite, kol bus vientisa masė. Tuomet dubenėlį palikite, kad atvėstų. Kiaušinius išplakite kartu su cukrumi. Suberkite miltus, cinamoną, vanilinį cukrų, kepimo miltelius ir dar kartą viską išmaišykite. Galiausiai supilkite jau pravėsusį sviesto bei šokolado mišinį. Tada imkite kepimo skardą, ją ištepkite sviestu ir užpilkite puse turimos tešlos. Suberkite nuluptas ir skiltelėmis supjaustytas kriaušes ir ant viršaus užpilkite likusią tešlos masę. Pašaukite į jau įkaitintą orkaitę ir kepkite ne ilgiau kaip 50 min. Priešingu atveju, pyragas bus kietas. Ištraukę pyragą iš orkaitės, galite užpilti lydytu šokoladu ir apibarstyti riešutais.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!