RYŽIAIS ĮDARYTA PAPRIKA

Ingridientai:
6 paprikos,
1 didelis svogūnas,
1 šaukštas aliejaus,
130 g sviesto,
100 g ryžių,
1 šaukštas miltų,
1 kiaušinio trinys,
2 morkos,
200 g pomidorų,
petražolių,
druskos
Gaminimas
Paprikų viršų nupjauti ir išvalyti vidu. Ryžius užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti 7 min. Supjaustytą svogūną pakepinti 100 g sviesto, po to suberti ryžius, stambiai sutarkuotas morkas, susmulkintus pomidorus, petražoles. Pasūdyti. Pakepti apie 10 min. Įdarą atvėsinti ir juo prikimšti paprikas. Sudėti jas į puodą, pripilti vandens iki pusės paprikos ir ant silpnos ugnies virti 50 min.
Miltus pakepinti su likusiu sviestu, įpilti 1/2 stiklinės paprikos sultinio ir išmaišyti. Nuimti nuo ugnies ir įmaišyti trinįį.
Paprikas patiekti užpiltas padažu.

Nuoroda į receptą: https://www.geri-receptai.lt/receptas/ryziais-idaryta-paprika

Apkepai

Blynai, sklindžiai

Duonos

Mišrainės

Picos

Pyragai

Salotos

Sausainiai

Sriubos

Tortai

Troškiniai

Uogienės