Obuolių pyragas

Ingridientai:

* 4 kiaušiniai
* 0.5-1 stiklinė cukraus
* 1 stiklinės miltų
* 1 šaukštas krakmolo
* žiupsnelis cinamono
* razinu, pagal skonį
* obuolių, pagal skonį

Gaminimas:
Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Puse stiklinės cukraus išplakti su baltymais, kitą pusę stiklinės ištrinti su tryniais. Į baltymus galima įlašinti šiek tiek citrinos rūgšties ir išplakti iki putų. Vėliau išplaktus baltymus sumaišyti su ištrintais tryniais, suberti miltus, krakmolą ir viską gerai išmaišyti (geriausia išplakti mikseriu). Po to sudėti razinas ir pamaišyti. Nuluptus ir supjaustytus gabaliukais obuolius sudėti į skardą, skarda turi būti išklota folija, folija patepta aliejumi. Ant obuolių į skardą užpilti tešlą. Kepti įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį, kol iškeps.

Šaltinis: http://lt.wikibooks.or

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!