Marinuoti brokolių žiedstiebiai

Ingridientai:
Marinatui:
1 l nuoviro,
50 g druskos,
50 g cukraus,
1,5 stiklinės acto
Gaminimas
Brokolių žiedstiebius, nulupus sukietėjusią odelę, supjaustyti 2-3 cm ilgio gabaliukais ir plikyti verdančiame pasūdytame vandenyje 4-5 min. Brokolių nuovire išvirti marinatą. Nuplikytus žiedstiebius sudėti į stiklainius, užpilti marinatu ir pasterizuoti 95°C temperatūroje 0,5 l talpos stiklainius 30 min., 1 l -40 min. Sandariai uždaryti.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!