Kepsneliai ant iešmo

Ingridientai:
450g. maltos mėsos,
2 šaukštai susmulkintų žalumynų,
2-3 šaukštai grietinėlės,
1 šaukštas džiūvėsėlių,
1 šaukštas aštraus pomidorų padažo,
mėsos prieskonių,
pipirų, druskos,

Padažui:
1 nedidelis baklažanas,
2-3 šaukštai pomidorų padažo,
2-3 skiltelės susmulkintų česnakų,
prieskonių, aliejaus.
Gaminimas
Faršą sumaišykite su žalumynais, grietinėle, džiūvėsėliais, pomidorų padažu ir prieskoniais. Iš šios masės suformuokite pailgus kepsnelius ir užmaukite ant medinių pagaliukų. Kepsnelius sudėkite ant aliejumo pateptų orkaitės grotelių ir kepkite 20-25 minutes.

Baklažaną supjaustykite kubeliais ir apkepkite. Sudėkite česnakus, pomidorų padažą, paskaninkite prieskoniais daržovėms.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!