Keksas su slyvomis ir mėlynėmis


Sudėtingumas: 3
Ingridientai:

500 g sviesto,
5 kiaušiniai,
3 tryniai,
400 g cukraus,
2 citrinos,
600 g miltų,
200 g krakmolo,
200 g džiovintų slyvų,
200 g razinų,
200 g džiovintų mėlynių,
pakelis kepimo miltelių,
margarino,
džiūvėsėlių.

Gaminimas:

Sviestą išsukite iki purumo. Kiaušinio trynius atskirkite nuo baltymų. Nuolat sukant sviestą į jį įdėkite po kiaušinio trynį ir įberkite po šaukštelį cukraus. Masę maišykite kol cukrus visiškai ištirps.
Citriną nuplikykite karštu vandeniu, išspauskite jos sultis, o žievelę sutarkuokite. Razinas pamirkykite šiltame vandenyje. Į išsuktą sviesto masę sudėkite uogas, tarkuotą citrinos žievelę, krakmolą ir viską gerai išmaišykite. Kiaušinių baltymus išplakite su miltais ir kepimo milteliais, sudėkite į masę ir išmaišykite.
Kepimo formą ištepkite riebalais, pabarstykite džiūvėsėliais ir supilkite tešlą. Kepkite 60 minučių 180 laipsnių karštumo orkaitėje.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!