Grybų pudingas


Sudėtingumas: 3
Ingridientai:
300 g sūdytų arba savo sultyse virtų grybų,
50 g sviesto,
1 svogūnas,
druskos, pipirų,
3 kiaušiniai,
0,5 stiklinės maltų džiūvėsėlių,
1 stiklinė pieno arba sultinio,
sviesto formai patepti,
maltų džiūvėsėlių.
Gaminimas:
Grybus sukapoti ir kartu su svogūnu sumalti mėsmale. Į maltus grybus sudėti išsuktą sviestą, kiaušinių trynius, įpilti skysčio, įberti džiūvėsėlių arba miltų, pasūdyti. Paskiausiai įmaišyti išplaktus kiaušinių baltymus. Masę sudėti į riebalais pateptą, džiūvėsėliais pabarstytą pudingo formą, uždengti, įstatyti į indą su vandeniu ir 60 minučių virti. Išvimti pudingą išimti iš indo ir karštą patiekti. Valgyti su grietinės padažu, keptomis arba virtomis bulvėmis, morkų, salotų lapelių, agurkų salotomis. Skanaus!

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!