Austrės su lašinukais
Sudėtingumas: 1
Ingridientai:
40 g parūkytų lašinukų
12 šviežių austrių
20 g sviesto
Vorčesteršyro padažo
1–2 citrinų
druskos
Gaminimas:
Nuo lašinukų nupjauti odą ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Citrinas nuplikyti karštu vandeniu, nusausinti ir supjaustyti skiltelėmis.
Atvertas austres išdėlioti skardoje. Į kiekvieną įdeti po 3–4 juosteles lašinukų. Uždėti šiek tiek sviesto, užpilti po šlakelį Vorčesteršyro padažo.
Kepti iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 5 min. Orkaitę išjungti, austres palikti 2 min. troškintis, kol lašinukai pasidarys traškūs.
Paruoštas austres patiekti kartu su citrinomis. Kad būtų patogiau išspausti, šiuos vaisius geriausia pjaustyti išilginėmis skiltelėmis.
Šaltinis: iki.lt
Pasidalink su draugais!
Receptų kategorijos
Naujas komentaras
Recepto komentarai
Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!