Alaus spurgos su obuoliais

Ingridientai:
100 ml alaus;
100 g miltų;
2 tryniai;
Žiupsnelis druskos;
2 baltymai;
750 g obuolių;
Aliejaus kepimui;
Cukraus ir cinamono pabarstymui.
Gaminimas
Alų, 200 ml vandens, miltus, trynius bei druską sumaišyti ir padaryti tešlą. Baltymus išplakti iki standžių putų ir įmaišyti į paruoštą masę. Obuolius nulupti, išpjauti sėklalizdžius, labai smulkiai supjaustyti ir įmaišyti į tešlą.

Riebalus įkaitinti. Šaukštu iš tešlos formuoti mažus rutuliukus ir dėti juos į įkaitintus riebalus. Kepti, kol apskrus bei parusvės. Iškepusias spurgas padėti ant popierini rankšluosčio, kad nuvarvėtų riebalai. Pavolioti cukraus ir cinamono mišinyje. Patiekti šviežias.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!