TORTAS “SKRUZDĖLYNAS”
Ingridientai:4 – 5 kiaušiniai
5 šaukštai grietinės
truputis druskos
miltų tiek, kiek reikia tešlai (apie 4 stiklines)
pusė kilogramo riebalų virimui (gali būti kiaulienos taukai ar aliejus)
Gaminimas
Iš visų produktų gerai išminkome tešlą. Ją išmušame. Plonai iškočiojame (miltų ant lentos neberiame, o ją ištepame aliejumi, kad tešla nepriliptų). Supjaustome keturkampiais, maždaug 3 – 4 centimetrų ilgio gabalėliais. Verdame riebaluose, kol pasidarys gelsvi.
Gabalėliams sujungti paruošiame sirupą:
1 stiklinė medaus
1 stiklinė cukraus
2 šaukštai vandens
30 g sviesto
1 šaukštas grietinės
Iš tų produktų verdame sirupą, kol, įlašinus jo lašąą įį šaltąą vandenįį, neišsileis.
Sirupe pamirkome iššvirtus teššlos gabaęįlėlius, sudeądame kalnu į ploškšččią lėš;kštę. šViršžųšš; papuošiame razinomis, riešutais ar susmulkintais džiovintais vaisiais.
(Vilma Dauniūt)
Pasidalink su draugais!
Receptų kategorijos
Naujas komentaras
Recepto komentarai
Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!
Nuoroda į receptą:
https://www.geri-receptai.lt/index.php/receptas/tortas-skruzdelynas-1