Ingridientai: 250 g špinatų 2-3 lapinės salotos kiaušinis 4 ridikėliai 2 šaukštai grietinės pagal skonį druskos
Gaminimas Špinatai ir salotos nuplaunami ir suplėšomi. Nuplauti ridikėliai supjaustomi plonias griežinėliais. Visos daržovės sumaišomos su smulkiai sukapotu kietai išvirtu kiaušiniu, pasūdoma ir užpilama grietine.