Ingridientai: 3 stiklinės vandens pusantros stiklinės spanguolių 3 šaukštai cukraus pusantro šaukšto želatinos
Gaminimas Spanguolės sutrinamos ir išsunkiamos. Tirščiai užpilami vandeniu, pasaldinami, išverdami ir iškošiami. Į nuovirą supilamos sultys ir ištirpinta želatina; atšaldoma ir šaltoje vietoje plakama, kol virsta standžiomis putomis. Jos sukrečiamos į formą. Tiekiamos išverstos į lėkštę.