Kaštonų sriuba
Ingridientai:0,5 kg kaštonų,
1 svogūnas,
1 saliero šaknis,
0,5 stiklinės grietinės,
4-5 stiklinės virinto vandens,
petražolių,
druskos,
pipirų.
Gaminimas
Pasūdytame vandenyje išvirti kaštonus prieš tai įpjovus jų lukštą aštriu peiliu. Tuomet juos išlukštenti, o branduolius sutrinti šakute ir sumaišyti su pjaustytais svogūnais bei smulkiai tarkuota saliero šaknimi. Viską užpilti verdančiu vandeniu ir vėl užvirti.
Sriubą pabarstyti susmulkintomis petražolėmis, o prieš nuimant nuo ugnies įpilti grietinės. Valgyti karštą.
Pasidalink su draugais!
Receptų kategorijos
Naujas komentaras
Recepto komentarai
Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!