Kalakutienos suktinukai

Ingridientai:
(4 porcijos)
700 g kalakutienos filė,
100 g fermentinio sūrio,
20 g česnako,
0,5 stiklinės graikinių riešutų,
truputis druskos ir pipirų.

Garnyrui:
1 žalia paprika,
4 ananasų griežinėliai,
100 g obuolių skiltelių,
sviesto.

Gaminimas
Sūrį sutarkuojame ir sumaišome su grūstu česnaku bei susmulkintais riešutais.
Filė supjaustome į 4 gabalėlius, išmušame ir pabarstome druska bei pipirais. Tada ant mėsos dedame paruoštą įdarą ir susukame suktinukus. Juos susmeigiame mediniais smeigtukais.
Suktinukus dedame ant aliejumi pateptos skardos ir kepame orkaitėje: 15 min. 180° C temperatūroje ir dar 10 min. 250° C.
Garnyrui paprikas supjaustome juostelėmis ir pakepame su sviestu. Tuomet pakepame ananasus bei obuolius.
Iškepusius suktinukus supjaustome griežžinėliais ir patiekiame su paruošštu garnyru.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!