Sūriu įdaryti baklažanai


Sudėtingumas: 3
Ingridientai:
800 g baklažanų
2 kiaušiniai
1 stiklinė kieto tarkuoto sūrio
2 šaukštai lydyto sviesto
česnako
Gaminimas:
Baklažanai nuplaunami, vaiskočiai nupjaunami, įpjaunami išilgai ir arbatiniu šaukšteliu išskobiamos sėklos. Po to baklažanai 5 minutėms įleidžiami į verdantį pasūdytą vandenį ir išverčiami į sietelį arba kiaurasamtį.Įdarui smulkiai supjaustomi kietai virti kiaušiniai, įberiama tarkuoto sūrio, įpilama lydyto sviesto ir gerai išmaišoma.Po to baklažanai prikemšami įdaro, sudedami į sviestu pateptą keptuvę ir apkepami.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!