Spagečiai su citrina ir juodosiomis alyvuogėmis

Ingridientai:
4-6 porcijos:
125ml pirmo spaudimo ekstra alyvuogių aliejaus,
2 citrinų žievelė, supjaustyta plonomis juostelėmis,
2 citrinų šviežiai išspaustos sultys,
2 indeliai (150g) stambiai supjaustytų juodųjų alyvuogių be kauliukų,
2 skiltelės smulkinto česnako,
16 baziliko lapų, suplėšyti,
Druska, šviežiai grūsti juodieji pipirai,
500g spagečių.
Gaminimas
Dideliame inde suplakite aliejų, citrinos žievelę, citrinos sultis, juodąsias alyvuoges, česnaką ir baziliko lapus. Pagardinkite druska ir pipirais. Spagečius sudėkite į didelį kiekį pasūdyto verdančio vandens ir virkite apie 12 minučių, kad liktų apykiečiai. Nukoškite ir įdėkite į indą su padažu. Gerai išmaišykite. Sudėkite į serviravimui skirtą indą ir patiekite karštus.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!