Omletas su grybais


Sudėtingumas: 2
Ingridientai:
Omletui:
4 kiaušiniai,
5 šaukštai pieno,
druskos, riebalų.
Įdarui:
200 g virtų grybų,
2 šaukštai sviesto,
1 poras,
druskos, krapų arba petražolių lapelių,
2 šaukštai grietinės.
Gaminimas:
Kiaušinius išplakti, įpilti skysčio ir sudėti prieskonius. Masę supilti į keptuvėje įkaitintus riebalus ir kepti ant mažos ugnies orkaitėje arba ant viryklės, kol omletas iškeps ir truputį paraus, Omletas būna puresnis, jei kiaušinių baltymai išplakami atskirai ir kepama orkaitėje. Didelius grybus supjaustyti gabalėliais, porą skridinėliais ir ištroškinti svieste, įdėti grietinės ir prieskonių. Įdarą sudėti ant iškepto omleto, omleto kraštus užlenkti ir užkloti įdarą. Patiekti su keptomis bulvėmis ir agurkų arba salotų lapelių salotomis. Skanaus!

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!