Sudėtingumas: 1 Ingridientai: 5 l vandens 500 g sužiedėjusios ruginės duonos 200 g cukraus 15 g mielių 25 g kmynų
Gaminimas: Ruginę duoną supjaustyti mažais gabalėliais, išdžiovinti. Užplikius verdančiu vandeniu palaikyti 3-4 valandas ir nukošti. Supilti mieles, cukrų, kmynus ir 2-3 dienas laikyti šiltoje (18-25 C) patalpoje. Vėliau iki vartojimo laikyti vėsioje vietoje.