Kiaulienos nugarinė su paprikomis

Ingridientai:
700 g kiaulienos nugarinės,
1 kiaušinis,
1 trynys,
kiaulienos prieskonių,
miltų apvoliojimui,
aliejaus kepimui.

Nugarinės aptepimui:
2 raudonos paprikos,
300 g fermentinio sūrio,
1 svogūno galvutė,
20 g sviesto,
1 kiaušinis,
1 baltymas.
Gaminimas
Kiaulienos nugarinę supjaustome 1-1,5 cm storio griežinėliais, išmušame mėsai skirtu plaktuku ir įtriname kiaulienos prieskoniais. Nugarinės gabalėlius apvoliojame kiaušinių plakinyje, miltuose ir iškepame aliejuje.
Paprikas ir svogūną supjaustome kubeliais ir apkepiname su sviestu. Suplakame kiaušinius ir sumaišome su fermentiniu sūriu be pakepintomis paprikomis. Paruoštą masę sudedame ant karbonadų ir 10-15 min. kepame 200° C temperatūros orkaitėje. (priestalo.lt)

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!