Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 6 obuoliai 70 g medaus 100 g riešutų 100 g cukraus 3 stiklinės vandens 3 kiaušinių baltymai cinamono gvazdikėlių Gaminimas: Obuolius, išėmus sėklalizdžius, apvirti cukraus sirupe ir jame atšaldyti. Išėmus įdaryti kapotais riešutais, sumaišytais su medumi. Viršų apdėlioti kiaušinių išplaktais baltymais ir kepti orkaitėje.