Haitietiškas jautienos Tasau (marinuota jautiena)

Ingridientai:
600 g jautienos filė,
5-6 citrinos,
3 rūgštūs apelsinai,
2 žali ankštiniai pipirai,
2 šakelės čiobrelių,
40 g tuščialaiškių česnakų,
50 g svogūnų,
4 gvazdikėliai,
10 g cukraus,
10 g druskos,
pipirų.
Gaminimas
Į šaltą vandenį supilkite citrinų ir apelsinų sultis, sudėkite ankštinius pipirus, nuluptus svogūnus ir česnakus, sutrin tus gvazdikėlius, čiobrelius, pipirus ir petražoles, pasūdykite.

Jautieną supjaustykite plonomis riekelėmis ir sudėkite į paruoštą vandenį; palaikykite 6 valandas. Tada mėsą nusausinkite ir iškepkite keptuvėje arba ant grilio. Į stalą tiekite su virtais bananais.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!