Ingridientai: 200 g kvietinės duonos 250 ml pieno 20 g sviesto 6 kiaušiniai 75 g cukraus
Gaminimas Duonos minkštimą išmirkyti piene, strinti. Sudėti lydytą sviestą, su cukrumi ištrintus trynius ir išplaktus baltymus. Viską atsargiai išmaišyti ir sudėti į sviestu išteptą formą. Paviršių pabarstyti cukrumi ir iškepti orkaitėje arba išvirti vandens vonelėje. Tiekti su grietine arba saldžiu vaisių-uogų padažu.