Bulvių pudingas su daržovėmis
Ingridientai:400 g bulvių
100 g žirnių
2 morkos
1 saliero šaknis
300 g kopūstų
1 šaukštas aliejaus
Padažui:
3 šaukštai sviesto
1,5 šaukšto miltų
1/4 stiklinės pieno
1 kiaušinis
1 šaukštelis cukraus
žiupsnelis citrinos rūgšties
druskos
Gaminimas
Daržoves išvirti pasūdytame vandenyje, supjaustyti. Padažui keptuvėje ištirpinti sviestą, suberti miltus, supilti pieną ir daržovių nuovirą, parūgštinti citrinos rūgštimi ir maišant virti 10 min. Į atvėsusį padažą įmušti kiaušinį, pasūdyti, įberti cukraus. Šiuo padažu užpilti daržoves ir 30 min. kepti orkaitėje. Skanaus!
Pasidalink su draugais!
Receptų kategorijos
Naujas komentaras
Recepto komentarai
Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!