Meduoliukai

Ingridientai:
3 šaukštų medaus,
po 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono ir imbiero,
4 gvazdikeliai,
300 g miltų,
1 šaukšto sviesto,
35 g cukraus,
1 kiaušinio,
1 kiaušinio baltymo (meduoliukams aptepti),
0,5 arbatinio šaukštelio sodos
žiupsnelis citrinos rūgštelės

Medų pakaitinti su prieskoniais, įpilti šaukstą vandens ir dar truputį pakaitinus leisti atvėsti.
Kiaušinį išplakti su cukrumi, įmaišyti minkštą sviestą. Sumaišyti viską su medum, dėti miltus ir išminkyti tešlą. Palaikyti apie 30 min. šaltai, tada dėti gesinta sodą (gesinti parugstintu vandeniu) ir vel gerai isminkyti.
Iškočioti apie 0,5 cm storio lakštus, išspausti norimas figūrėles ir patepti plaktu kiaušinio baltymu.
Kepti orkaiteje, kol įkištas pagaliukas būna sausas.

Skanaus!

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!