16 rezultatų ieškant "nugarine"

Nugarinė su apelsinais

Nupjauti nuo mėsos riebalus, įdėti nugarinę į puodą, užpilti šaltu vandeniu ir virti, nustačius maksimalų galingumą, 8 min. Po to vandenį nupilti. Mėsą užpilti apelsino sultimis, įberti cinamono, kardamono, citrinos žievelę, sudėti svogūnus, medų. Kepti krosnelėje 40 min., nus..

Recepto vertinimas: 0

Kiaulienos troškinys"SMALSUOLIS"

Mesa supjaustoma lazdelemis,pabarstoma prieskoniais,apvoliojama krakmole ir pakepame su riebalais.Apkepus mesai,dedama supjaustyta lazdelemis paprika,ananasai,marinuoti agurkai.Pilamos ananasu,marinuotu agurku sultys,truputi patroskinama,uzdengus keptuve.Pabaigoje dedami pomidorai ir pomidoru padaz..

Recepto vertinimas: 3

Nugarinės kepsnys

Nugarinę apibarstykite druska, pipirais ir kepkite karštoje keptuvėje ant sviesto kol nugarinė pasidarys gražios aukso spalvos. Tada dėkite į orkaitę ir kepkite 30 minučių apipildami ištekėjusiomis sultinis ir riebalais. Mėsą išimkite, o likusias sultis užvirinkite, įpilkite mėsos..

Recepto vertinimas: 0

Nugarinė su imbiero ir slyvų padažu

Mėsą supjaustyti. Paruošti padažą: išimti kauliukus is slyvas supjaustyti. Česnaką sutrinti. Svogūną supjaustyti. Į puodelį sudėti slyvas, imbierą, česnaką, supilti soją, suberti cukrų, anyžius, druską, pipirus ir maišant virti 20 minučių. Veliau supilti actą ir dar pavirti ..

Recepto vertinimas: 0

Šalta nugarinė

Puode užvirinti į marlę sudėtus prieskonius, svogūnus. Mėsą apkepinti aliejuje ir sudėti į verdantį vandenį su prieskoniais. Virti 50 minučių. Tada vėl pakepinti aliejuje ir atšaldyti. Patiekti šaltą su majonezu ar marinuotomis daržovėmis. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0

Kiaulienos nugarinė su žalumynais

Mesą supjaustyti, pavolioti miltuose, žalumynuose, prieskoniuose ir sudėti į prikaistuvį su aliejumi. Pakepinti. Mėsai aprudus, ją išimti. Sultinį užpilti vandeniu ir palaikyti. Morkas sutarkuoti, supjaustyti svogūną ir 10 minučių kepinti. Paskui sudėti mėsą, supilti sultinį ir nu..

Recepto vertinimas: 0

Kalakutas, įdarytas grybais

Kalakuto vidų išplauti ir šiek tiek įtrinti druska ir pipirais. Kapotus grybus patroškinti kartu su kubeliais supjaustyta rūkyta nugarine. Į troškinį įberti nuplautų razinų ir prieskonių. Kalakutą prikimšti šio įdaro, užsiūti ir kelias valandas palaikyti šaltai, kad prieskoniai ..

Recepto vertinimas: 5

Berlynietiška nugarinė

Į įndą sudėti nugarinę, svogūnus, morkas, lauro lapelį ir kmynų. Kepti orkaitėje 30 minučių. Išimtą mėsą suvynioti į foliją ir palikti keletą minučių orkaitėje. Kepsio skystį perkošti ir supilti vyną bei miltus, įberti pipirų, druskos ir užvirti. Tada įdėti grieti..

Recepto vertinimas: 0

Grybais įdaryta nugarinė

Kiaulienos nugarinė perpjaunama išilgai, paliekant vieną kraštą neperpjautą (kaip atversta knyga). Iš nugarinės išpjaunama mėsa (bus suvartojama įdarui), paliekant 1—2 cm storio sienelę. Nugarinė pabarstoma prieskoniais ir paliekama 10—15 min šaltai. Po to išplaktu kiaušiniu i..

Recepto vertinimas: 4

Virta rūkyta jautienos nugarinė

Į verdantį vandenį panardinama jautienos nugarinė, vandeniui vėl užvirus, mėsa išgriebiama, nusausinama, įtrinamą druska, sumaišyta su prieskoniais ir salietra ar cukrumi, paskui kišama į nekarštą orkaitę ar krosnį, kad apdžiūtų. Po to įvyniojama į subadytą (skylėtą) p..

Recepto vertinimas: 0

Prancūziškas batonas su kepta nugarine

Prancūzišką batoną perpjauname išilgai per pusę. Vieną pusę ištepame ančiuvių pasta, uždedame salotų lapų, apšlakstome aliejumi. Ant viršaus dedame per pusę perpjautus pomidorus, plonai supjaustytą Parmezaną ir keptą nugarinę. Pasūdome, pagardiname pipirais. Uždedame antrąj..

Recepto vertinimas: 0

Kiaulienos nugarinė

Mėsytė supjaustome gabalais ( 1 - 1 porcijai), trupučiuką pamušame, pabarstome prieskoniais, pavoliojame miltuose ir kepame aliejuje. Mėsą išėmus, dedame griežinėliais pjaustytus svogūnus ir pievagrybius. Apkepiname, įberiame baziliko, druskos. Galima įdėti grietinės. Tada sudedame..

Recepto vertinimas: 0

Jautienos nugarinė, virta obuolių sultyse

Jautienos nugarinę nuplauname, nusausiname ir įdedame į indą, kuriame marinuosime. Gaminame marinatą. Į mažą indelį įpilame išspaustų citrinų sulčių arba acto, įberiame cukraus, druskos, pipirų, įdedame kadagių uogų ir laurų lapelių, įberiame citrinos žievelių, įpilame 2 ..

Recepto vertinimas: 0

Varškė su nugarine

Nugarinę supjaustykite kubeliais, sumaišykite su varške, svogūnų laiškais, griežinėliais pjaustytais ridikėliais. Šiek tiek pasūdykite ir dėkite ant duonos. Papuoškite žalumynais ir patiekite. ..

Recepto vertinimas: 0

Kiaulienos nugarinė su paprikomis

Kiaulienos nugarinę supjaustome 1-1,5 cm storio griežinėliais, išmušame mėsai skirtu plaktuku ir įtriname kiaulienos prieskoniais. Nugarinės gabalėlius apvoliojame kiaušinių plakinyje, miltuose ir iškepame aliejuje.Paprikas ir svogūną supjaustome kubeliais ir apkepiname su sviestu. Sup..

Recepto vertinimas: 5

Daržovėmis Įdaryta nugarinė

•Kiaulienos nugarinę supjaustome 2 cm storio griežinėliais ir juose įpjauname kišenėles. Gabalėlius ir jų vidų įtriname prieskoniais. Paliekame 1 val.•Įdarui burokine trintuve sutarkuojame salierą, morkas ir fermentinį sūrį. Suplakame kiaušinį su druska ir sumaišome su daržov..

Recepto vertinimas: 0

Raktiniai žodžiai: nugarine