16 rezultatų ieškant "baklazanu"

Baklažanų sriuba

Vidutinio dydžio baklažanus supjaustyti griežinėliais ir pakepinti aliejuje, apvoliojus miltuose. Pakepinti smulkiai supjaustytas morkas, pastarnokus, svogūnus, ankštinių pipirų ankštį. Į verdantį vandenį įmesti supjaustytų bulvių, o kai jos pavirs, sudėti apkeptas daržoves. Įdė..

Recepto vertinimas: 0

Baklažanų ir cukinijų suktinukai

Baklažaną ir cukiniją supjaustykite išilgai į 8 ½ - 1 cm storio riekeles. Patepkite alyvų aliejumi ir pabarstykite prieskoniais. Pomidorus supjaustykite mažais gabalėliais, sutrinkite sūrį. Išmaišykite visus įdaro ingredientus. Jeigu ruošiatės patiekti žuvį ar mėsą, ją iškepki..

Recepto vertinimas: 0

Baklažanų ir cukinijų užkandėlė

Į aliejų įmaišykite česnaką, druską ir prieskoninę druską. Atpjaukite po 12 baklažano ir cukinijų griežinėlių. Duoną skrudinkite tol,kol ji įgaus aukso spalvą. Duoną aptepkite aliejaus mišiniu. Aliejumi aptepkite ir cukinijų bei baklažano griežinėlius, o paskui pakepinkite. V..

Recepto vertinimas: 0

Baklažanų ir morkų žalieji ikrai

Parenkami jauni, su dar neprinokusiomis sėklomis tamsiai violetiniai baklažanai. Nupjaunami vaiskočiai su dalimi vaisiaus, išilgai perpjaunami į keturias dalis ir truputį pasūdomi. Iš gerai nuaugusių mėsingų paprikų iškrapštomos sėklos, ankštys perpjaunamos išilgai per pusę. Nusku..

Recepto vertinimas: 0

Baklažanų apkepas su mėsa

Baklažanus kepti orkaitėje, kol susiraukšlės, tada nulupti. Minkštimą supjaustyti, pasūdyti ir palikti 10 – 15 minučių pastovėti. Supjaustytus svogūnus pakepinti, po to sudėti susmulkintus pomidorus ir patroškinti. Ištroškinus įberti pipirų, petražolių lapelių. Baklažanus apd..

Recepto vertinimas: 0

Vištienos ir baklažanų suktinukai

Baklažanus nuplaukite, nupjaukite kotelį ir supjaustykite plonomis riekelėmis. Pabarstykite druska ir palikite 5 min.Baklažanų juosteles apkepinkite gerai įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių ir padėkite ant popierinių servetėlių, kad susigertų riebalų perteklius. Vištienos krūtin..

Recepto vertinimas: 0

Trintų baklažanų apkepas su sūriu

Baklažanus iškepti, nulupti ir sutrinti. Sudėti sūrį, 2 kiaušinius ir 2 šaukštus sviesto. Viską sumaišyti, pasūdyti, papipirinti ir sudėti į kepimo skardą. Likusius kiaušinius išplakti ir supilti ant masės, sudėti kubeliais supjaustytą sviestą. Kepti, kol gražiai pagels...

Recepto vertinimas: 0

Baklažanų suktinukai su riešutais

Nuplautus baklažanus supjaustykite išilgai plonomis (3-5 mm) riekelėmis pabarstykite druska, sudėkite vieną ant kitos ir stipriai suspauskite. Po 20 min. nuplaukite ir nusausinkite. Baklažanų riekeles apkepkite aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Kepdami baklažanai sugeria ri..

Recepto vertinimas: 0

Įdaryti baklažanai

morkos su svogunais apkepinamos svieste, įdedama pagal skonį druskos. baklazanus (juos nuskutu, tuomet valgant nereikia lupti škūrelės) perpjaunam išilgai, išskuobiam minkštimą, sudedam kepintas morkas su svogūnais. Baklažanus sudedame į aliejumi išteptą skardą ir kepame orkaitėje a..

Recepto vertinimas: 0

Baklažanų ir kalendrų salotos

Baklažanus supjaustome griežinėliais, sudedame į sietelį, pabarstome druska ir palaikome 30min. Cukinijas išilgai supjaustome plonomis juostelėmis. Baklažanus perplauname šaltu vandeniu, nuvarviname ir nusausiname virtuviniu popieriniu rankšluosčiu. Baklažanų puseles aptepame alyvų a..

Recepto vertinimas: 0

Baklažanų piurė

Baklažanus nuplauti, supjaustyti griežinėliais ,pabarstyti druska ir palaikyti 10-15min., po to nuspausti ir apkepinti,įdėti smulkiai pjaustytą svogūną, pomidorą, įpilti buljona arba vandenį. Sudėti viską ir troškinti 15 min. Atšaldyti, pabarstyti žaluma. ..

Recepto vertinimas: 0

Keptų baklažanų ir riešutų salotos

Baklažanus kepame grilyje maišydami. Jų minkštimas turi iškepti, tačiau likti pakankamai kietas, kad būtų galima supjaustyti gabalėliais. Atvėsusius baklažanus supjaustome kubeliais ir sudedame į salotinę. Pomidorus nuplikome, nulupame, supjaustome į 4 dalis, išimame sėklas ir ..

Recepto vertinimas: 0

Baklažanų ritinukai

Baklažaną supjaustyti pailgais griežinėliais, pabarstyti prieskoniais ir apkepinti aliejuje. Griežinėlius sudėti ant popierinės servetėlės, kad susigertų aliejus. Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje ir sumaišyti su susmulkintais žalumynais, paprika, česnaku. Po šaukštą šio įd..

Recepto vertinimas: 0

Baklažanų ir pomidorų apkepas

Baklažano griežinėlius sudėkite sluoksniais į kiaurasamtį, kiekvieną sluoksnį pabarstydami druska. Palikite pastovėti 30 min., po to perliekite vandeniu ir nusausinkite virtuvine šluoste. Iki 200°C temperatūros įkaitinkite orkaitę. Keptuvėje įkaitinkite 2 valg. š. aliejaus, su..

Recepto vertinimas: 0

Itališkas baklažanų ir mocarelos apkepas (Sniegos)

Baklažanus ir cukinijas nuplauti, supjaustyti plonomis riekelėmis, ir palikti 15 min. pasūdytame vandenyje. Svogūnus supjaustyti kubeliais ir pakepti 5 min aliejuje, ant viršaus supilti konservuotus pomidorus ir troškinti apie 15 min. Baklažanus ir cukinijas pavolioti miltuose ir kiaušinio..

Recepto vertinimas: 5

Indiškos baklažanų salotos

Baklažanus paskrudinkite ant stiprios ugnies, pamerkite į šaltą vandenį. Nulupkite. Sutrin kite grūstuvėlyje drauge su nuluptais susmulkintais svogūnais. Įberkite druskos, pipirų, supilkite citrinos sultis. ..

Recepto vertinimas: 0

Raktiniai žodžiai: baklazanu