ŽEMAITIŠKAS PLOKŠTAINIS SU SŪRIU

Ingridientai:
9 bulvės
200 g.femmentinio sūrio
50 g.sviesto
100 g. rūkytų lašinukų
1 svogūnas
0,5 ltr.pieno
4 kiaušiniai
muskato riešutas
druska
Gaminimas
Sutarkuoti bulves, truputį nusunkti, į masę itarkuoti 100g.fermentinio sūrio, pakepinti lašinukus su svogūnu ir karštą masę supilti į tarkius su sūriu, išmaišyti, pridėti druskos pagal skonį (nepersūdykite, nes sūris ir taip su druska), muskato riešuto. Gautą masę supilti į aliejumi išteptą skardą, išlyginti. Į gilų indą supilti 0,5 ltr.pieno, įmušti 4 kiaušinius, truputį druskos ir viską paplakti mikseriu. Išplaktu pienu apipilti skardoje esančią bulvių masęę, paviršių apibarstyti sutarkuotu likusiu 100g. sūrio.
Sviestąą gabalėliais uždėti ant paviršiaus. Kepti orkaitėje 40 min. (Elena Barodičie)

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!