Vištos krūtinėlė su juodųjų serbentų padažu

Ingridientai:
1 vištos filė gabaliukas,
sviesto,
druskos,
vištienos prieskonių.

Padažui:
2 šaukštai juodųjų serbentų uogienės ar džemo,
0,5 arbatinio šaukštelio garstyčių,
0,5 apelsino sulčių,
0,5 citrinos sulčių,
mažas svogūnas,
gabalėlis apelsino žievelės,
50 g sviesto.
Gaminimas
Juodųjų serbentų uogienę sumaišome su garstyčiomis, supilame išspaustas sultis. Susmulkintą svogūną ir šiaudeliais supjaustytą apelsino žievelę užpilame karštu vandeniu, palaikome 4-5 min. ir nupilame. Viską sumaišome, įdedame sviesto, prieskonių ir užviriname. Filė pabarstome druska, prieskoniais ir iškepame keptuvėje su sviestu.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!