Sveiki sumuštiniai

Ingridientai:
3 riekelės baltos rupių miltų duonos,
100 g mažų pievagrybių,
100 g rikotos sūrio,
100 g špinatų,
saujelė tarkuoto parmezano,
2 šaukštai pomidorų padažo,
šaukštas alyvuogių aliejaus,
kapotų šviežių bazilikų lapelių,
šaukštelis sviesto (jei sumuštinius skrudinsite keptuvėje).
Gaminimas
Duonos riekeles paskrudinkite skrudintuveje arba iš abiejų pusių svieste keptuvėje. Atvėsinkite (jei skrudinote skrudintuvėje, apšlakstykite alyvuogių aliejumi) ir užtepkite pomidorų padažo.

Pievagrybius nuplaukite, nulupkite ir trumpai paskrudinkite svieste. Kai pievagrybiai baigs kepti, sudėkite stambiai plėšytus špinatus. Ant pomidorų padažu apteptų duonos riekelių krėskite špinatų ir
grybų masę, uždėkite rikotos sūrio griežinėlių.

Apibarstykite kapotais bazilikais.
Sumuštinius kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 10 min. (kol sūris šiek tiek pagels). Prieš patiekdami apibarstykite tarkuotu parmezanu.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!