Šokoladinio biskvito pyragaičiai su mėlynėmis

Ingridientai:
Papločiui:
2 lakštai šokoladinio biskvito,
150 g sviesto,
3 šaukštai kondensuoto pieno,
0,5 stiklinės maltų lazdynų riešutų.

Kakavos sluoksniui:
1 lakštas šokoladinio biskvito,
1 stiklinė kefyro,
2 šaukštai tirpios kakavos,
1 citrinos nutarkuota žievelė,
3 šaukštai citrinų sulčių,
6 šaukštai kondensuoto pieno,
2 šaukštai želatinos.

Baltajam sluoksniui:
2 stiklinės kefyro,
6-8 šaukštai kondensuoto pieno,
2 šaukštai želatinos,
1,5 stiklinės mėlynių.

Viršui:
2 stiklinės mėlynių,
1 pakelis juodųjų serbentų želė.

Papuošimui:
1 citrina,
Žalių mėtų lapelių.
Gaminimas
Paploččiui sumalame biskvitąą ir sumaiššome su rieššutais, kondensuotu pienu ir sviestuęęęęįįąąą. MasęŠ sudeččdame į skardelę, #žžžžž3;išlyginame pav#ššššššššššš3;iršiųų ir paliekame šaltai.
Kakavos sluoksniui sumalame biskvitą ir sumaišome su kefyru, kakava, citrinųų sultimis bei ųžievele, kondensuotu pienu ir nedideliame vandens kiekyje išbrinkinta ir ištiėėėėėėrpinta želatina. Šią masę supilame ant papločio ir paliekame šaltai.
Baltajam sluoksniui kefyrą sumaišome su kondensuotu pienu, mėlynėmis ir išbrinkinta bei ištirpinta želatina. Supilame į skardelę ir paliekame šaltai.
Sluoksniui sustingus suberiame mėlynes ir užpilame stingti pradėjusia želė. Paliekame šaltai.
Patiekdami pyragaičius supjaustome ir papuošiame citrina bei mėtų lapeliais.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!