POMIDORŲ SRIUBA SU ŽIRNIAIS

Ingridientai:
1 kg pomidorų
1 svogūnas
6 šaukštai aliejaus
3 šaukštai vyno acto
2 česnako skiltelės
druskos, pipirų
200 g žalių žirnelių
100 g grietinėlės
pusės citrinos sulčių
petražolių

Gaminimas
Pomidorus nuplauti, nuplikyti, nuimti odelę ir pertrinti per sietelį. Svogūną aplupti, sutarkuoti burokine tarka. Sumaišyti trintus pomidorus, sutarkuotą svogūną, vyno actą ir aliejų. Įmaišyti į pomidorų masę susmulkintą ir pakepintą česnaką. Sriubą pasūdyti ir papipirinti pagal skonį ir pastatyti 2 val. į šaldytuvą.
Žirnelius perrinkti, nuplauti ir pertrinti per sietelį. Į žirnių masę įmaišyti citrinos sultys, pasūdyti ir papipirinti. Grietinėlęę išplakti ir sumaišyti su žirnių mase.
ĮĮ lėkšętę įįpilti pomidorų sriubos ant viršaus užždėti ąššaukšštą žžirnių tyrės ir papušošti petržažolėmis.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!