Pomidorų padažas su salierais ir paprika

Ingridientai:
3kg. pomidorų,
salierų,
porų,
250g. svogūnų,
180g. cukraus,
raudonos paprikos ankštis,
2 lauro lapai,
2,5 šaukšto druskos,
stiklinė acto,
10 gvazdikėlių,
1/4 šaukšto cinamono,
keletas kvapniųjų pipirų,
maltos paprikos.
Gaminimas
Visas daržoves supjaustyti ir troškinti ant mažos ugnies, o kai suminkštės, pertrinti per sietelį. Į pomidorų masę sudėti prieskonius, druską, cukrų, actą. Virti ketčupą, kol pradės stingti. Jei vartosite negreitai - sudėkite į stiklainius ir pakaitinkite.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!