Mėsos - daržovių apkepas

Ingridientai:
5-6 šviežios bulvės,
300-400g. maltos mėsos,
2 šaukštai džiūvėsėlių,
2 skiltelės česnako,
3-4 pomidorai,
1-2 baklažanai,
1 galvutė svogūno,
maltos mėsos prieskoniai,
pipirai, druska,
bulvių prieskoniai,
kmynai,
3 kiaušiniai,
1/2 stiklinės pieno,
susmulkinti žalumynai,
aliejus kepimui.
Gaminimas
Bulves gerai nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, pusę jų sudėkite į kepimo formą, apibarstykite prieskoniais. Ant bulvių sudėkite pusę griežinėliais supjaustytų daržovių. Maltą mėsą sumaišykite su sumulkintais česnakais, svogūnais, džiūvėsėliais, prieskoniais ir dėkite į formą. Ant viršaus sudėkite likusias bulves ir daržoves, užpilkite kiaušinių ir pieno plakiniu, uždenkite folija ir kepkite 20 min. Baigiant kepti, foliją nuimkite, kad gražiai apkeptų.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!