Meduolis su graikiniais riešutais

Ingridientai:
3 kiaušiniai,
200 g cukraus,
stiklinė pieno,
250 g sviesto,
200 g medaus,
500 g miltų,
4 šaukšteliai kakavos,
šaukštelis kepimo miltelių,
3 šaukšteliai meduolių prieskonių,
100 g graikinių riešutų,
šaukštas riebalų,
2 šaukštai maltų džiūvėsių (formai patepti ir pabarstyti),
2 šaukštai cukraus pudros.
Gaminimas
Atskirtus kiaušinių trynius išsukti su cukrumi, supilti pieną, ištirpintą sviestą, medų, suberti miltus, išmaišytus su kakava, kepimo milteliais ir prieskoniais. Viską gerai išmaišyti.

Riešutus nuplikyti verdančiu vandeniu ir padžiovinti orkaitėje. Į tešlą sukrėsti išplaktus kiaušinių baltymus ir išmaišyti. Suberti riešutus ir dar kartą išmaišyti. Tešlą supilti į riebalais pateptą ir džiūvėsiais pabarstytą kepimo formą. Kepti iki 170°C įkaitintoje orkaitėje 50 min.

Iškeptą pyragą skardoje pabarstyti cukraus pudra, ataušinti ir supjaustyti gabaliukais.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!