Kubietiškai troškinta vištiena su kukurūzais

Ingridientai:
1 višta (1 kg 200 g),
300 g pomidorų,
1 žalias ankštinis pipiras,
4 labai minkštos kukurūzų burbuolės,
60 g svogūnų,
60 g sviesto,
5 g česnakų,
pipirų,
druskos,
petražolių.
Gaminimas
Pomidorus nulupkite, išimkite sėklas; sumalkite drauge su ankštiniu pipiru, nuluptais svogūnais ir skiltale česnako. Vištą supjaustykite į 6 dalis. Keptuve ištirpdykite sviestą, apkepinkite jame vištieną ir maltas daržoves, pasūdykite, pabarstykite pipirais, smulkintomis petražolėmis. Uždenkite dangčiu ir virkite maždaug 20-25 minutes.

Tada sudėkite kukurūzų kremą, padarytą per tą laiką, kai vištiena verda; sumaišykite mediniu šaukštu ir dar 30-35 minutes virkite ant silpnos ugnies. Kukurūzų kremas: burbuoles supjaustykite peiliu, po to sumalkite. Į gautą masę įpilkite šlakelį vandens, perkoškite per sietelį.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!