KRUASANAI SU CINAMONU

Ingridientai:
1 kg miltų
80 g cukraus
20 g pieno miltelių
70 g kiaušinio miltelių
15 g druskos
20 g sausų mielių
1/2 l vandens
70 g margarino
1 kiaušinis
Įdarui:
2 šaukštai cinamono
8 šaukštai cukraus

Gaminimas
Sumaišyti miltus, mieles, cukrų, pieno miltelius, kiaušinių miltelius, druską ir vandenį. Užminkyti tešlą ir duoti pastovėti šilumoje kol pakils. Kai pakils dar kartą išmaišyti ir palaikyti kol pakils. Margariną smulkiai supjaustyti ir kai tešlą jau antrą kartą pakils įmaišyti, turi gautis vientisa masė. Vėl pastatome šiltai, kad pakiltų. Kai tešla vėl pakils padalinti ją į 20 dalių. Kiekvieną gabaliuką suvolioti į kamuoliuką ir palikti vėl pakilti. Pakilusius kamuoliukus rankomis atsargiai išvolioti juosteles (apie 15 cm ilgio). ŠŠias juosteles išškoččioti taipę, kadįįįįįį gautusi ilgi ploni ąąątrikampiai. Cukrų sumaiššyti su cinamonu ir į kiekvččieną trikamššššššpį įdėti po šaukštą įdaro (dėėti į plačią pusę). Paskiau kruasanus galima suvinioti (vyųnioti nuo plačios pusėės). Palikti pastoėėėėė;vėti ir vėl pakilti. Išplakti kiaušinį ir juo aptepti viršų. Pyragėlius sudėti ant sviestu išteptos skardos ir kepti orkaitėje.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!