Kiaulienos kumpis su pistacijomis

Ingridientai:
Kiaulienos kumpio;
pistacijų.

Marinatui:
aliejaus,
pipirų (juodųjų, baltųjų, citrinpipirių),
baziliko,
druskos (nedaug),
kiaulienos prieskonių.
Gaminimas
Padarome marinatą, įtriname mėsą ir paliekame parai ar dviem. Aišku, jei darysit mažus gabaliukus - užteks keletos valandų). Išimam iš marinato,nusausinam ir prikaišiojam pistacijų. Tada dedam į skardą, uždengiam folija,kepam apie 1 valandą. Tada nudengiam palaistom atsiradusiom sultim ir dar kepam 20 - 30 min, kol apskrunda.

Pastabos:
Dar galima ir taip marinuoti:
medus, soja ir Vorčesterio padažas. O toliau viskas taip pat.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!