Kaimiški pusryčiai

Ingridientai:
750 g bulvių
3 svogūnai
200 g rūkytos kiaulienos šoninės
30 g sviesto
3 kiaušinai
3 šaukštai pieno
paprikos
tarkuoto muskato
2 šaukštai šviežių česnakų laiškų
druskos
pipirų
Gaminimas

Švariai nuplaukite bulves. Puode užvirinkite sūdytą vandenį, sudėkite bulves ir virkite 20 — 25 minučių. Kai bulvės išvirs, nukoškite ir dar šiltas nulupkite. Palikite bulves atvėsti, tada supjaustykite. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Supjaustykite 75 g šoninės ir pakepinkite kartu su sviestu ir svogūnais. Sudėkite bulves ir dar pakepinkite. Kiaušinius išplakite su pienu. Paskaninkite druska, paprika, muskatu ir pipirais. Į išplaktus kiaušinius sudėkite smulkintus česnakų laiškus, likusią šoninę ir užpilkite ant keptų bulvių. Leiskite pastovėti 10 minučių. Omletą patiekite karštą.Skanaus!

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!