Ispaniškas omletas

Ingridientai:
3 šaukštai alyvų aliejaus,
2 svogūnai,
2 česnakų skiltelės,
1 raudona saldžioji paprika,
4 kiaušiniai,
druskos,
maltų pipirų,
2 didelės virtos bulvės,
2 šaukštai susmulkintų petražolių.

Gaminimas
Keptuvėje įkaitiname 2 šaukštus alyvų aliejaus, sudedame nuluptus smulkiai supjaustytus svogūnus ir kepiname, kol suminkštėja. Sudedame sutrintą česnaką, supjaustytą papriką ir kepame maišydami 8 min.
Kiaušinius išplakame su druska ir maltais pipirais, įmaišome smulkiai supjaustytas virtas bulves, susmulkintas petražoles ir apkeptas daržoves. Keptuvėje įkaitiname likusį aliejų, supilame išplaktus kiaušinius su daržovėmis, lygiai paskleidžiame. Kepame apie 5 min. pakratydami keptuvę, kad neprisviltų, kol atšoksta nuo jos kraštų. Po to įdedame keptuvę 3 min. į orkaitę, kad apkeptų viršus. Omletą atsargiai įdedame į pašildytą lėkštę, supjaustome gabalais ir tiekiame į stalą

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!