Įdarytos plekšnės

Ingridientai:
2 nedidelės plekšnės,
3 pievagrybiai,
1/2 nedidelio poro,
2 šaukštai kapotą lazdyno riešutų,
50 g sviesto,
druskos, pipirų,
citrininių žuvies prieskonių,
gabalėlis sviesto kepimui folijoje.
Gaminimas
Žuvis nuplauname, nukerpame pelekus, nulupame žuvks odą. įpjauname ŽUVĮ nugaros viduryje ties stuburu, atpjauname žuvį nuo kaulo, virtuvinėmis žirklėmis perkerpame stuburą viename ir kitame žuvies gale, palikdami galuose maždaug po 2 cm kaulo.
Žuvis įdarome svieste apkeptais susmulkintais pievagrybiais su poru bei riešutais, paskanintais prieskoniais.
Žuvis pabarstome citrininiais žuvies prieskoniais bei druska ir palaikome 0,5 val. Kepame folijoje, įdėję gabalėlį sviesto.
Patiekiame su atskirai folijoje iškeptais pomidorais ir keliais pievagrybiais, paprikomis, poru.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!