Duonos apkepas su sūriu

Ingridientai:
8 riekės baltos duonos su saulėgrąžomis;
6 kiaušiniai;
200 ml pieno;
100 g sviesto;
200 g fermentinio sūrio;
4 gabalėliai mozzarella sūrio;
Žiupsnelis muskato;
2 skiltelės česnako;
Petražolės;
Krapai.
Gaminimas
Duoną pakepinti keptuvėje ant sviesto. Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir suplakti su pienu. Sudėti stambiai tarkuotą fermentinį sūrį. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų ir supilti į trynių bei sūrio masę. Sudėti muskatą ir smulkintą česnaką. Viską gerai išmaišyti. Kepimo indą patepti sviestu ir supilti paruoštą masę. Ant viršaus sudėti pakepintą duoną ir smulkintą mozzarella sūrį. Kepti 180°C temperatūroje 45-50 min. Iškepusį papuošti petražolėmis ir krapais.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!