Citrininis varškės tortas

Ingridientai:
500g. MŪSŲ ŠVELNIOSIOS varškės,
600g. grietinėlės(iš kurių 200g. papuošimui),
1 st. cukraus,
2 citrinos,
1/2 st. kokoso drožlių,
6 kiaušinių tryniai,
5 v.š. želatinos.
PAPUOŠIMUI:
3 v.š. cukraus,
1/2 citrinos.
Gaminimas
Trynius ir 1/2 st. cukraus išplakti iki purumo ir supilti į MŪSŲ ŠVELNIĄJĄ varškę. Po to supilti išplaktą su likusiu cukrumi grietinėlę. Kokoso drožles, 1 citrinos sultis ir 2 citrinų sutarkuotas žieveles įmaišyti į varškes masę. Nuolat maisant supilti ištirpintą želatiną. Šią masę supilti į aliejumi išteptą formą ir pastatyti šaltai. Tortą puošti plaktos grietinėlės bokšteliais ir citrinos griežinėliais.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Smalsuolis 2012-01-09 19:02:58
Gal kas zino, kaip reaguos citrinos sultys su plakta grietinele ir zelatina?