Bulvių plokštainis su vištiena

Ingridientai:
1,5 kg bulvių;
1 svogūnas;
4 vištų šlaunelės;
1 stiklinė pieno;
2 kiaušiniai;
Truputis druskos ir pipirų;
Svogūnų laiškų pabarstymui.
Gaminimas
Vištos šlauneles perpjauname per sąnarį, įtriname druska bei pipirais ir palaikome 1val. Bulves nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame. Kartu sutarkuojame ir svogūną. Į tarkius supilame karštą pieną ir išmaišome. Tada įmušame kiaušinius, įberiame druskos ir vėl gerai išmaišome. Į riebalais išteptą kepimo indą dedame vištų šlauneles, užpilame bulvių mase ir uždengę kepame vidutinio karštumo orkaitėje apie 1,5 val. Prieš baigiant kepti dangtį galima nuimti. Iškepusį plokštainį išverčiame į lėkštę, pabarstome smulkintais svogūnų laiškais ir patiekiame.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!