Baklažanų piurė

Ingridientai:
800g baklažanų,
300g svogūnų,
300 g pomidorų
0,3 l. buljono arba vandens,
50 g acto,
1 šaukštas cukraus,
aliejaus pipirų,
lauro lapai,
druska,
žaluma.
Gaminimas
Baklažanus nuplauti, supjaustyti griežinėliais ,pabarstyti druska ir palaikyti 10-15min., po to nuspausti ir apkepinti,įdėti smulkiai pjaustytą svogūną, pomidorą, įpilti buljona arba vandenį. Sudėti viską ir troškinti 15 min. Atšaldyti, pabarstyti žaluma.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!